Корзинка для расстойки теста овальная, 14х35х7 см, 850 г теста, Rickenbaker, Австрия

oval850
312104141_w640_h640_294558814_w640__49b8ee7d_o294548760_w640_h640_zukat_2294561860_w640_h640_korbe294561897_w640_h640_korzinki312104137_w640_h640_294558198_w640__330907_1_1

600 грн.

Для профессионального и домашнего выпекания хлебобулочных изделий предлагаем приобрести специальные формы из  ротанга  для растойки теста. 100% экологически чистые. При изготовлении не используется клей,  лак и прочие материалы не природного происхождения. Премиальное качество из Австрии.

Корзинки производятся вручную.  Формы для теста подвергают сушке в специальных помещениях, дезинфицируют в специальных печах, осматривают и только после этого они поступают в продажу. Благодаря природному материалу и особой форме корзины, будущий хлеб имеет возможность «дышать» и равномерно подниматься.  Это значительно улучшает  вкусовые качества, а золотистый спиралевидный узор на корочке готового хлеба придает выпечке благородную изысканность.

Пользоваться этими корзинками необычайно легко. Подготовленное тесто опустите в корзинку для дальнейшего подъема. Когда тесто подойдет, осторожно переложите его из корзины  на пекарский камень или противень, предварительно прогретый в духовом шкафу.

Уход за изделием чрезвычайно прост. После использования требуется всего лишь удалить остатки муки из формы и тщательно просушить.

Корзинки можно использовать как декоративный элемент на столе –они могут служить местом для хранения хлеба и булочек.

Важно! Формы из  ротанга нельзя использовать для выпекания в духовом шкафу!!! Они предназначены только для расстойки теста и придания нужной формы хлебу.

При интенсивном использовании форм для расстойки теста срок службы составляет не менее 10 лет, а при правильном уходе они служат практически вечно.

Размеры корзинки: ширина-14 см, длина-35 см, высота-7см.

Рассчитана до 850 г теста.

Страна производитель

Австрия

Производитель

Rickenbacker

Вид хлеба

Пшеничный и ржаной

Вес корзинки

200 г

Внешние размеры

14*35*7 см